2020-01-10から1日間の記事一覧

今日は明太子の日

昭和24年の今日「からし明太子」が誕生したことが由来だそうだ。明太子は元々は朝鮮半島に伝わる家庭のお惣菜で、日本人の口に合うように味付けしてからし明太子が作り上げられたということを今日私が初めて知った記念すべき日でもある。